Применение информационных технологий на уроках технологии 

Будущее требует от наших учеников огромного запаса знаний в области современных технологий. В мире, который становится всё более зависим, от современных компьютерных технологий, школьники и учителя должны освоить новые жизненно необходимые навыки. И на уроках уже недостаточно слова учителя - необходима наглядность.

Наглядность - неотъемлемая часть любого урока. Результат учебно-воспитательного процесса во многом зависит от того, насколько он обеспечен разнообразными средствами обучения. Трудно представить себе современного учителя, не использующего дополнительных методических пособий, кроме учебника. Ведь наглядность в обучении занимает одно из первых мест.

На современном этапе обучения использование компьютерных технологий в образовании неизбежно, поскольку существенно повышается эффективность обучения.

Мультимедийные компьютерные технологии позволяют заменить почти все традиционные технические средства обучения.

Такая замена, дает возможность учителю сочетать разнообразные методы, способствующие более глубокому и осознанному усвоению изучаемого материала, экономит время урока, насыщает его разнообразной информацией, обеспечивает межпредметную связь и связь с жизнью.

Информационные технологии применимы:

-при изложении нового материала (хорошо использовать презентации, где демонстрируются основные этапы урока с иллюстрациями),

-при проведении тестирования (можно быстро проверить и скорректировать результаты),

-при проведении практических работ (удобно использовать слайды для объяснения хода работы)

      Особое место в технологическом образовании сегодня занимает проектная деятельность, в основе которой лежит развитие познавательных навыков учащихся, творческих способностей, ориентация в информационном пространстве.

Использование современных компьютерных технологий в организации проектной деятельности позволяет реализовать проект в урочной деятельности без привлечения резервного времени, повышает интерес к предмету, активизируют творческий потенциал, позволяет обеспечить учащихся необходимой информацией.

Я работаю учителем технологии в школе №6 г. Нягань  ХМАО, Тюменской обл. Моя цель сегодня показать, как компьютерные технологии могут быть эффективно использованы при выполнении творческих проектов. Проекты  учащихся оформляются в виде презентации в Microsoft Power Point. Используя Интернет, на уроке по технологии обработки пищевых продуктов учащиеся успевают сделать теоретическую часть проекта, где необходима информационная база данных (историческая справка, коллекция рецептов, фото блюд). А практическую часть (приготовление блюда), учащиеся выполняют традиционно - на уроке, или при помощи фото, видеосъемки (если занятия пропадают в результате актированных дней).

Огромную помощь при проведении уроков и подготовки к ним, дают различные энциклопедии по кулинарии. Очень интересна «Кулинарная мультимедиа-энциклопедия Кирилла и Мефодия», где представлены различные статьи по продуктам и блюдам. Проверить свои знания можно в разделе «Викторина», где представлены вопросы в виде тестов по темам. Видеоуроки помогут ознакомиться с шедеврами кулинарного искусства. Для учащихся 5 класса хорошо использовать детскую кулинарную энциклопедию «Веселый поваренок», где процесс приготовления становится интересным, легким и доступным.

Использование компьютерных технологий в образовании позволяет существенно повысить эффективность обучения и качество формирующихся знаний и умений. А также прививает умения и навыки использования компьютерных технологий в своей учебной деятельности.

Представляю конспект урока «Выполнение творческого проекта с применением информационных технологий» для учащихся 7 класса.

 Тема урока:   Выполнение творческого проекта с применением